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自從體會到咖啡的美妙, 

成為一個咖啡新晉愛好者之後, 

每天早晨都會用咖啡的香氣來喚醒美好的一天~

 

今天喝的是湛盧手沖精品咖啡,

「台北曼波」系列濾掛貴啡包~

湛盧每個不同的咖啡配方都有各自的配方概念與故事,

每一種風味都有非常高辨識度,

紅黑色系包裝, 

看起來有種低調奢華感, 

讓咖啡看起來也可以是生活中的精品~

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打開濾掛包,

濃濃的黑巧克力香氣撲鼻,

湛盧濾掛包不僅僅是行家首選,

也很適合我這種新手, 

或是上班族的忙碌早晨, 

簡單的幾個步驟, 

就能沖泡出一杯美味的咖啡~

 

Step 1:

準備攝氏溫度約90~95度熱水並沿著濾袋標示撕開封口,再將掛耳拉開架在杯緣上

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Step 2:

第一次加入熱水到濾袋開始滴水為止,主要是要讓水浸潤咖啡粉, 接著要靜靜等待30秒

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Step 3:

30秒之後, 就可以持續分段慢慢的加入熱水水, 總共大約250cc(大約一般馬克杯的8分滿)就好囉~

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簡單三個步驟,

就可以完成你的每日手沖精品,

一杯香氣奔放,口感厚實飽滿的咖啡~

 

「台北曼波」帶點威士忌酒香又帶點焦糖甜香,

像極了香醇的威士忌,

如果你喜歡美酒, 

也喜歡咖啡, 

那我想你應該會喜歡這個配方~

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一杯好咖啡, 

配上一本好書, 

就是一個完美的早晨時光~

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湛盧咖啡

https://www.zhanlu.com.tw/

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