LIFE OF BLING

天氣冷冷, 

決定晚上來煮個暖暖的味噌鍋,

暖和我們的胃~

打開冰箱, 

家裏都沒有什麼食材, 

決定先到全聯補貨~

首先要買味噌鍋的主角-味噌,

全聯有個味噌專區,

我要買的是十全味噌,

十全味噌用的是非基改的黃豆,

加上精選國產米及鹽,

按照黃金比例混合,

搭配合古早技法製作,

放置60天進行低溫發酵,

所以口感很豐富,

而且符合台灣人的口味,

不會像某些日式味噌太過鹹~

有二種,

通通帶回家, 

再買一些火鍋素材,

就可以準備回家開鍋囉~

十全有原味和粗粒二種, 

有盒裝也有袋裝, 

不同份量的包裝, 

適合不同人數用餐的份量需求~

我今天準備用粗粒加上原味來煮火鍋,

煮之前先挖一點粗粒出來在小盤子上,

打開包裝盒裝之後, 

一陣味噌的香氣撲鼻而來, 

讓人食慾大開~

近看就可以發現, 

可以看見味噌顆粒, 

是不是很吸引人~

接下來就準備適量的水放入鍋中煮沸,

然後再陸續放入原味味噌和粗粒味噌和食材~

等煮沸後, 

美味的味噌火鍋就可以上桌了囉~

火鍋上桌囉~

今天的味噌火鍋, 

味道很剛好, 

大成功!
 

十全的味噌口味自然豐富,

而且看了官網的資料, 

十全特好食品股份有限公司創始於1954年, 

投入食品產業已六十餘年,

產品通過HALAL清真食品認證、HACCP及ISO22000食品安全系統驗證,

吃起來也安心~

十全的味噌不只拿來做火鍋湯很棒,

其實也可當沾醬,

另外也可以拿來炒菜和醃肉,

下回我也來試試~ 

[哪裏買]

全聯和各大量販通路

十全特好食品股份有限公司
台灣竹北市鳳岡路三段398號 
電話：03-5561666 

官方網站：http://www.shih-chuan.com.tw/cindex.aspx
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